增強免疫力 控制熱量

豆乾雞絲伴麵


轉載自:《自家製OL輕食午餐盒》,壹出版,作者:營養顧問柯文滿

  雞肉的卡路里比紅肉少,而雞胸肉幾乎不含脂肪,又高蛋白,並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。  

(共有1個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
豆乾雞絲伴麵

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

想控制體重?外出午膳大多屬肥膩菜式,多肉少菜,多油又多調味料或醬汁…著重健康的你不妨自製健康又低卡路里的午餐盒吧! 雞肉所含的卡路里比紅肉少,每100克去皮雞肉含有24克蛋......

材料(1人份量) 調味料

雞胸肉2條(約120克)

豆乾2塊

蕎麥麵1圈

甘筍10克

免煮蕎麥麵汁適量

鹽1/3茶匙

製法

  1. 將蕎麥麵煮熟,放入餐盒底留用。
  2. 雞胸肉去掉雞皮後,以鹽水烚熟後用手撕成條。
  3. 豆乾以水焯熟後切成條。
  4. 甘筍洗淨去皮後刨成絲。
  5. 把雞胸肉、豆乾及甘筍絲鋪在麵上,進食時才加入蕎麥麵汁同吃。

食譜提供

《自家製OL輕食午餐盒》,壹出版,營養顧問柯文滿

鳴謝

壹出版

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

5426次閱讀  |  1個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言

評論

DaDaZ 2014-09-08 16:53:48

最愛吃蕎麥麵~