此餐單認為想減肥，就要先為肝臟進行大掃除，排清毒素後，再吸取正確的營養，讓肝臟重新發揮它的效能。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉，既健康、原汁原味，效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
雞肉和蘑菇健康不肥膩，配上有助消化的黑醋，令餸菜更覺輕盈。
鮮甜味美的青口配上濃香的蒜蓉，十分適合大伙兒燒烤派對時享用。
充滿濃郁芝士味的意粉，非常容易烹調，是擁有意式風味的主菜。
纖維豐富的黑麥粉製成法式薄餅，配合鮮果、乳酪同食，是美味健康的早餐好選擇！
