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父親節餐廳推介2026｜10+父親節大餐精選：素食/健康養生食材/米芝蓮/影相打卡等（持續更新）
父親節餐廳推介2026｜10+父親節大餐精選：素食/健康養生食材/米芝蓮/影相打卡等（持續更新）
2026父親節快到了，是時候以美饌好好孝敬父親大人！想找有特色又矜貴的父親節大餐、自助餐、套餐、小菜等選擇？以下編輯推介多間觸動爸爸味蕾的餐廳，不但食材健康又矜貴，在父親節推出限定餐單，其中有米芝蓮推介餐廳，更有可以飽覽維港靚景，「打卡」一流！（持續更新）
目錄
父親節餐廳推介2026｜香港海景嘉福洲際酒店
一年一度的父親節又來了，在這個屬於爸爸的日子，一家人當然要食好啲！香港海景嘉福洲際酒店隆重呈獻「粵滬宴語—從外灘說起」，由酒店中菜行政總廚余照軍師傅與上海佘山世茂洲際酒店彩豐樓中餐廳行政總廚丁奇峰師傅攜手打造，這場精緻的美饌對話，以心思與對中華飲食深厚底蘊的共同敬意為核心，禮讚香港與上海兩岸之間的相遇，詮釋中國美饌蘊含的深度與藝術性。必食推介包括：
- 手捲松茸素燒鵝（HK$118）：嚴選來自雲南高山的新鮮松茸，搭配主廚秘製的菌菇與時令蔬菜內餡，以手工豆腐皮細緻包裹，低溫慢煎至金黃酥脆。外層酥而不硬，內裡層次分明，松茸的野性清香與菌菇的馥郁風味徐徐展開，最後淋上主廚特調的菌菇醬汁，簡約中見高雅，呈現純淨而尊貴的素食美饌。
- 松茸燉雪絨豆腐（HK$168）：此菜極考刀工與湯藝。嫩豆腐縱橫細切，形如雪花，搭配以老雞、豬肋骨及豬骨慢火熬製而成的清潤高湯，再加入松茸炖制入味。成菜色澤潔白如雪，入口即化，菇香與豆香交融，湯清而不寡，溫潤醇厚而不膩，盡顯中菜的細膩功力。
- 翠豌豆蜜椒 M6 和牛粒（HK$528）：嚴選高級雪花和牛肉眼，以大火快煎至七分熟，外層微脆、內裡柔嫩多汁，再配以主廚秘製醬汁拌炒，佐以翠绿豌豆，撒上惹味蜜椒。牛油香氣與甘甜椒香相互襯托，口感豐富，是不容錯過的肉食佳作。
- 福祿乾坤鴨 （HK$888）：彩豐樓丁師傅的代表作之一。整隻鴨去骨而不破皮，鴨腹填入鮑魚、瑤柱、海參、花膠、白蓮子、冬菇、鮮竹筍及糯米共八款珍貴食材，塑形成寓意福祿吉祥的葫蘆造型。鴨肉嫩滑，餡料軟糯而不膩，滋味濃郁而平衡，無論視覺或味覺皆極具震撼力。
父親節餐廳推介2026｜莆田
今個父親節，帶同爸爸到莆田品嘗莆田哆頭蟶盛宴慶祝吧！晶瑩剔透的蟶肉蘊藏海洋甘醇，每口都是浪花親吻舌尖的極致盛宴！炸、炒、蒸、焗、煮，多達8款哆頭蟶菜式，道道鮮嫩肥美！經典菜式包括連續多年銷量冠軍*之「鐵板鹽焗哆頭蟶」，充滿香港風味「椒鹽哆頭蟶」、經典食法的「撈汁哆頭蟶」、滋養的「紅菇哆頭蟶湯」以及港式「薑蔥炒哆頭蟶」，全新菜式「小白菜雞蛋哆頭蟶」，8款哆頭蟶菜式於母親節期間均有供應，任選2道只需HK$228（平均每道低至HK$114/例）道道鮮嫩肥美！
- 「小白菜雞蛋哆頭蟶」（HK$128/例）：哆頭蟶鮮嫩無沙，搭配小白菜與雞蛋，三鮮匯聚。軟嫩易嚼，湯汁清甜，富含蛋白質與鈣質，最適合一家大小享用，家常燴製暖胃又安心。
- 「紅菇哆頭蟶湯」（HK$138/例）：哆頭蟶入湯也是莆田當地特有的做法。將山之鮮的紅菇與海之鮮的哆頭蟶共融一爐，鮮美大大升級。哆頭蟶鮮活肥嫩看得見，紅菇的香氣越煮越濃。鮮紅的湯色，來源於紅菇本身營養豐富的天然色素，湯越紅，味越鮮！每隻哆頭蟶吸收了飽滿的湯汁，一口咬下，汁液豐盈。
父親節餐廳推介2026｜百樂潮州
憑藉數十年傳統技藝，百樂潮州推出多款敬親恩套餐，位於時代廣場和圓方的百樂潮州分店，將在指定日子推出敬親恩（HK$3,180／六位用；HK$5,980／十二位用）及頌親恩（HK$4,580／六位用；HK$8,980／十二位用）套餐。兩份菜單均展示金沙脆魚皮、芋絲卷伴牛膀絲等經典名菜，並以孝親壽桃、萬壽果燉雪耳和精美生果拼盤，為盛宴送上甜蜜祝福。頌親恩菜單更包含潮式嘉美鹹雞、原隻金龍肚伴鵝掌等功夫菜，令父親節饗宴更上一層樓。
父親節餐廳推介2026｜香港東涌世茂喜來登酒店
在這個專屬「他」的節日，香港東涌世茂喜來登酒店以美食致敬父愛，將感恩藏在每一口回味裡。嶼坊的環球海鮮自助餐為一眾海鮮愛好者呈獻極致豐盛的海洋盛宴。當中亮點有無限供應的冰鎮海鮮，如長腳蟹、青口、蝦和蜆，熱葷還有白酒煮蜆、焗釀蟹蓋、韓式海鮮煎餅、天婦羅等豐富選擇。餐廳將於6月21日午餐時段為每位父親送贈迷你巴斯克芝士蛋糕，6月20日至21日晚餐時段亦會送贈鴨肝漢堡，同時，每四人同行，當中一位父親可於網店預訂享半價優惠。
晚餐時段亮點有招牌梅子醬蒸龍蝦、清蒸原條石斑魚、即製三文魚子手卷、咖喱龍蝦鉗和多款冰鎮鮮蟹，包括三點蟹、青蟹和藍蟹等輪流供應；而午餐時段則有即製炸軟殼蟹刈包和豉椒炒青口。餐廳更與曾經連續5年獲得米芝蓮指南推薦由Chef Una Yoo主理的Kelly’s合作推出多款韓式菜單，如：八爪魚沙律、韓式明太子拌飯、炸雞、魚糕湯、晚餐限定蒸扇貝和晚餐及周末午餐限定的鮑魚粥。
父親節餐廳推介2026｜Sol House Oyster Bar and Restaurant
坐落於荃灣鬧市之中的Sol House Oyster Bar and Restaurant菜單以優質食材為核心，融合創意與傳統手法，打造多款人氣之選。適逢父親節將至，特別推介多項超值優惠及人氣菜式。不論是溫馨家庭聚餐，還是好友歡聚暢飲，皆是不容錯過的理想之選。主廚推介包括「西班牙紅蝦他他 意大利魚子醬 墨魚脆片配辣筋油醋汁（3件）」，選用西班牙直送紅蝦，肉質鮮甜細膩，佐以意大利魚子醬的濃郁鹹鮮，配上人手製作的墨魚脆片，酥脆與柔潤的對比在唇齒間交織共鳴，辣筋油醋汁為整道菜式畫龍點睛；「法式凍食鵝肝多士（3件）配接骨木花酒燴梨」以凍食方式呈現的法式鵝肝多士，口感清爽而不失醇厚，擺盤精緻考究，是展現法歐料理層次的代表作。接骨木花酒燴梨的花果香氣，恰到好處地平衡鵝肝的濃郁，兼具開胃之效。
父親節餐廳推介2026｜鬼金棒
假如爸爸鍾意食辣，那一定要帶他來品嘗鬼金棒不可！以辣麻味噌拉麵風靡全球的東京超人氣過江龍麻辣拉麵店「鬼金棒」，日前已正式進駐中環。中環分店獨家推出的「辣麻味噌咖哩飯」為全球首次正式發售，將「鬼金棒」標誌辣麻風味注入咖哩飯，設有三級自選麻辣組合，食客可自由選擇麻度及辣度。咖哩特別加入「鬼金棒」拉麵的獨門味噌湯底，以雞豬骨湯熬製，香濃惹味，配以鬆軟叉燒、炒芽菜及溏心蛋等配料，帶來與傳統日式咖哩截然不同的香料衝擊。另加HK$10可轉拌麵，麵條煙韌掛汁，別具風味。
同步登場的每日限量供應「A4和牛牛骨白湯拉麵」，湯頭濃度達到驚人「13度」，以多達40公斤牛筒骨熬煮，選用純和牛油提香，佐以A4北海道和牛肩胛製作的牛叉燒，每一口都是極致濃郁享受。無論是追求全新口感的老顧客，還是初次挑戰「鬼金棒」的新面孔，都能感受到前所未有的雙重味覺衝擊。
父親節餐廳推介2026｜九龍酒店
九龍酒店倚窗閣特別為父親節推出了「國際海鮮 及 養生膳食自助午餐」，讓各偉大的父親大飽口福！精選養生膳食包括6款養生湯以淮山、黨參、五指毛桃、鮮人參、紅棗、姬松茸、花膠、北芪、沙參、玉竹作引（每天輪流供應一款）；野生姬松茸燜雞；南北杏桃膠雪耳糖水等。此外，磯煮鮑魚、智利藍青口、紐西蘭青口、燒澳洲西冷、美式燒排骨等美食亦會輪流供應。
父親節餐廳推介2026｜歷山酒店
以矜貴食材、海鮮美饌打造父親節盛宴，向默默付出的爸爸致敬。歷山酒店歷山餐廳於2026年6月20至21日推出「父親節 x 味遊東南亞」自助餐，每枱敬送特濃朱古力榛子蛋糕乙個！廚師團隊運用優質海鮮食材，精心準備北海道帶子伴三文魚籽配柚子汁、凍鮑魚伴茄子配日式麻醬；加上羊肚菌花膠響螺燉雞湯和花膠螺片扣鴨掌等滋補佳餚，慰勞平日辛勞的爸爸。
父親節餐廳推介2026｜1862 bar de tapas y vino
坐落於中環大館（Tai Kwun）監獄庭院、充滿歷史底蘊與藝術氣息的西班牙餐廳 1862 bar de tapas y vino，於今個父親節期間，營造出低調而講究的氛圍，邀請賓客與父親共享一段真摯而自在的時光。餐飲體驗以「力量」與「深度」為題：重磅焦點Tomahawk分享盛宴：1KG Tomahawk牛扒（HK$1,188）——呈獻重達1公斤的Tomahawk牛扒，外皮炭烤至焦香，肉質軟嫩多汁，配以手切西班牙風炸薯條、炭烤西蘭花及多款主廚特製醬汁。是大口吃肉、從容舉杯的豪邁體驗。
父親節餐廳推介2026｜國金軒
格調高雅、奢華精緻的中環國金軒，一向為城中名流用膳宴客的首選之一。餐廳致力傳承粵菜精髓，結合當代烹調技藝，細膩呈現食材本味，同時巧妙融合多重鮮美層次，締造別具一格的粵式餐飲體驗。國金軒「父親節美饌套餐」呈獻多款精選佳餚，包括惹味滋補肝香蔥燒遼參；鮮嫩爽口魚子醬水晶大蝦球；滋補醇厚的陳皮水鴨冬瓜燉花膠湯；散發荷香的荷香老菜脯蒸龍躉翅；以荷葉包裹鮑魚與鮮蝦蒸製的鮑心鮮蝦荷葉飯，層次豐富。同時，香脆乳豬皮配以桂花蜜及自製鵝肝醬的乳豬鵝肝脆窩巴，外皮酥脆、肉質嫩滑。
甜點方面，則以陳皮紅豆沙湯丸配黃金流沙包作結，寓意闔家團圓。紅豆沙香濃微甘帶苦，湯丸軟糯甜潤；流沙包內餡鹹蛋黃香濃細膩、奶香四溢，為父親節締造溫馨難忘的團聚時刻。
今個父親節，中環國金軒特別推出八道菜「父親節美饌套餐」，由6月13日至6月21日供應，兩位起每位HK$1,388。
父親節餐廳推介2026｜唐述
高級中菜食府唐述連續兩年榮膺《黑珍珠餐廳指南》「黑珍珠一鑽餐廳」殊榮。父親節將至，廚藝總監周世韜師傅率領團隊精心呈獻「世說·感恩」限定菜單，嚴選頂級原材料，美食包括二十年新陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯、極緻溏心吉品乾鮑魚扣鵝掌、惹味避風塘龍蝦、威士忌煮和牛面頰海參煲等珍饈，讓父親在饗宴中度過難忘佳節。
唐述「世說 · 感恩」父親節套餐重點推介包括
- 二十年新陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯：選用陳皮、花膠、川貝及鱷魚肉細火慢熬，湯清爽不膩，溫潤濃郁。
- 蔥燒麒麟魚：精選上乘麒麟魚配料頭蔥香猛火快炒，魚肉鮮嫩彈牙，蔥油香氣四溢，令人回味無窮。
- 威水和牛海參煲：威士忌煮日本鹿兒島和牛面頰海參煲，選用頂級和牛面頰肉與滋補海參，注入優質威士忌慢火燜煮，肉質軟腍入味，酒香與海參鮮美完美交融，盡顯矜貴風範。
- 20年陳皮普洱茶雪糕：20年新會東甲陳皮與牛奶低溫萃取而成的普洱奶水，製成自家普洱茶雪糕，綴以5年新會東甲陳皮點綴清新柑橘香氣，口感細膩回甘
精明位：「世說·感恩」限定菜單將於6月1日至6月30日供應，兩位起每位HK$1,688；每位另加 HK$800即可享4杯精選美酒配搭。
父親節餐廳推介2026｜啟福樓
粵菜館「啟福樓」限時呈獻全新六道菜花膠扒套餐（每位HK$398），餐廳選用粵菜中的滋補瑰寶花膠，以巧手烹調，富含膠原蛋白，份量十足。套餐的一大亮點是經典鮑汁扣花膠扒配天白菇，嚴選足二両重的厚身飽滿花膠扒，經匠心慢火扣煮，質感軟糯彈牙，膠質豐盈，充分吸收鮑汁的精華，體現粵式手工菜的精緻與大氣。緊隨其後的是豆乳浸時蔬，淡淡豆香襯托出時蔬的自然甜味，在濃郁的主菜後帶來格外清雅。薑蔥花膠絲稻庭麵以簡單的薑蔥辛香點綴出彈滑麵條的麥香，加入花膠絲更添鮮味與口感。最後以黑糖冰粉配雲尼拿雪糕作結，清爽解膩，為套餐劃上一個現代感的甜蜜句號。
父親節餐廳推介2026｜醉雍樓
想好如何為爸爸慶祝了嗎？不如到醉雍樓品嘗中式佳餚。醉雍樓以「美酒佳餚」為靈感，重新演繹屬於中環的高級餐飲體驗。是少有於中環主打供應罕有野生游水海鮮及河鮮的中菜館。餐廳甄選的野生海鮮及河鮮食材包括印尼空運海魚東星斑、蘇格蘭蟶子皇、菲律賓特大肉蟹及北海道刺身帶子等，結合鹿兒島A5和牛、花膠和黑松露等食材，搭配細膩手工與講究工序，打造兼具格調與價格親民的奢雅中菜體驗。必食推介包括：
- 涼拌鮑魚伴萵筍：南非鮮鮑以藤椒與陳醋輕醃入味，麻香微辣，酸香開胃，配上爽脆清甜的萵筍，層次清新分明，最合適作為醒胃之選。
- 櫻桃鵝肝：嬌艷欲滴的酒紅色面層內，包裹著綿滑醇厚來自匈牙利的上等鵝肝，先以紅酒細緻浸漬，再打成綿密幼滑慕絲，入口馥郁醇厚，酒香與脂香交織，帶來細膩而優雅的味覺驚喜。
- 冰鎮藤椒酒醉海花螺：海花螺以20年花雕酒及自家提煉青藤椒油慢浸入味，酒香幽雅，藤椒麻香鮮明，海花螺冰鎮後口感爽彈鮮甜，餘韻悠長。
- 富貴瀨尿蝦餃皇：以原隻瀨尿蝦配搭鮮蝦入饌製成蝦餃，皮薄餡滿，鮮味層層綻放；口感彈牙飽滿，盡顯海鮮本味。 鮮拆蟹肉伴秘製星洲辣椒醬配蒜蓉法包：即日鮮拆蟹肉配上自家秘製星洲辣椒醬，酸甜微辣間滲透濃郁蟹香，搭配香脆蒜蓉法包，盡情蘸取醬汁，每一口皆惹味滿足。
- 金絲麥香乳龍蝦球：乳龍蝦球外層裹上金黃蛋絲與香脆燕麥，蝦肉鮮嫩彈牙，入口酥香輕盈，鹹香之中帶有淡淡麥香，層次豐富而不膩。
- 醉雍極品炒飯：此道炒飯匯聚多款高級食材，展現餐廳在主食上的細膩心思與層次鋪排。用料包括日本德島銀魚仔、北海道刺身級帶子、日本瑤柱、新鮮手拆花蟹肉及日本飛魚子。
父親節餐廳推介2026｜Dan Ryan's
若爸爸無肉不歡，又愛吃牛扒，趁父親節帶爸爸鋸扒！必到美式餐飲品牌Dan Ryan's Chicago Grill！最近更成功進駐核心商業地段銅鑼灣並開設第4間分店，地點方便，交通十分便利。必食推介：
- 清新健康之選「超級綠沙拉」(普通裝HK$148／大裝HK$238）：材料豐富，包括菠菜、火箭菜、藜麥、牛油果、西蘭花、啤梨、鮮藍莓、烤松子仁，加上野莓酸醋汁，醒胃推介
- 啖啖肉滋味「10oz New York Striploin Steak 炭烤紐約西冷牛扒」（HK$458）｜精製芥末辣根牛油：取自牛的前腰脊部，因適度運動，肉質較結實，口感有咬勁，油脂及油花均勻，富濃郁牛肉風味
- 招牌推介「烤雞槌意大利飯」（HK$188）：細心烹調，材料有蘑菇、西蘭花、白酒、忌廉、雞湯、巴馬臣芝士、紅椒絲，食完整個人暖笠笠
- 朋友聚會首選「芝加哥拼盤」（HK$198／HK$328）：口感豐富多，品嘗芝士焗薯皮、炸洋蔥圈、水牛城雞翼，配搭藍芝士醬／燒烤醬／酸忌廉，口感豐富多
精明位：即日起至2026年5月31日，顧客於銅鑼灣新店單一消費淨額每滿港幣$500（加一前計算），即送港幣$100現金折扣禮券一張，滿港幣$1,000送兩張，如此類推。
父親節餐廳推介2026｜HIBI Teppanyaki（日々鐵板燒）
嶄新鐵板燒品牌HIBI Teppanyaki（日々鐵板燒）精選鐵板套餐（HK$398／一位）以撒上煙肉與櫻花蝦煎香的廣島蠔、大虎蝦及南非鮑魚入饌，呈獻極致海洋鮮味。
若想進一步犒賞味蕾，時令鐵板套餐（HK$698／一位）主打時令海鮮及漁獲，其中蟹肉牛角包更是一大亮點：大廚將日本新鮮雪場蟹肉鑲進金黃酥脆的法國牛角包中，煎得熱騰騰的牛角包，包裹冷凍蟹肉餡，實現冰火雙重口感。
仍感意猶未盡，不妨品嘗各款精緻甜品，為鐵板燒留下回味無窮的餘韻，如紅豆銅鑼燒（午市追加：HK$58；單點：HK$78）由大廚即席煎香餅皮，以鬆軟香甜的餅皮配搭綿密的日本十勝紅豆內餡，咬下後甜而不膩的香氣在口中緩緩散發等。
- 凡於2026年6月12至14日及18至21日惠顧「北歐週末早午餐」或「北歐春日四道菜美饌晚餐」，可享買二送一優惠
- 每位爸爸均可免費獲贈澳洲手工氈酒 Orz Gin 雞尾酒乙杯，及精緻甜點「迷你海鹽焦糖黑朱古力慕絲蛋糕」乙件
- 於6月13、14、19、20或21日惠顧 FINDS「北歐週末早午餐」或「北歐春日四道菜美饌晚餐」，小朋友可免費參加「小小調酒師」節日限定工作坊，親手調製無酒精飲品答謝爸爸
父親節餐廳推介2026｜香港喜來登酒店
連續18年榮獲米芝蓮推薦的天寶閣中菜廳由新任中菜行政總廚黃皓勤師傅以精湛技藝呈獻父親節四人套餐，焦點必食陳年花雕龍蝦伴陳村粉及清蒸東星斑，盡展頂級海鮮的鮮美。星級美味更有X.O醬露筍鮮菌炒青邊鮑脯、竹笙虎茸菌響螺燉雞湯及花膠鮑汁薑蔥撈粗麵，最後以遠年陳皮紅豆沙及黑白芝麻卷作甜蜜結尾。
父親節餐廳推介2026｜北角海逸酒店
父親節是向爸爸表達愛意和感謝的最佳時機，北角海逸酒店綠怡咖啡廳於6月20日至21日供應父親節自助餐，其中「父親節自助晚餐」每位父親獲贈魚子醬酥皮龍蝦湯一客。酒店廚師團隊為食客準備多款日韓主題菜式包括即點即製和牛拉麵、天婦羅、韓式燒肉、章魚小丸子，熱盤香煎鴨肝伴多士、鮑魚炆鵝掌、燒羊架、燒秋刀魚、壽喜燒、人蔘雞湯、日式蟹鍋、大阪燒等，另有甜品日式雞蛋布丁、紐約芝士餅、紅豆銅鑼燒、士多啤梨大福、三色糰子等。
自助餐無限量供應菠菜芝士忌廉焗蠔、Movenpick®雪糕，無限暢飲汽水、氣泡酒、精選紅 / 白餐酒、啤酒，還有凍海鮮松葉蟹腳、凍蝦、凍蜆及多款刺身包括三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚。
Text：Fion
註：以上貨幣為HKD，一切以商戶最新資料為凖。
圖片來源：相關餐廳（圖片只供參考）
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