La Paloma巴薩隆拿籍主廚兼創立人Alex Fargas嚴選本地及西班牙直送的優質食材，除了原本的經典菜式之外，更呈獻創新玩味佳餚及琳琅滿目的酒單，帶領大家用舌尖遊歷他家鄉的地道風味；加上最近經裝修後推出以巴塞隆拿海灘酒吧（Chiringuito）為靈感的「El Bar」，餐廳巧妙地分隔酒吧和主用餐區的空間，讓大家可以體驗特色的西班牙風味和文化。
Casa Cucina在2021年由香港土生土長的行政總廚Anthony Cheung創立，餐廳採用柔和的粉色調，配上不拘一格的藝術作品，糅合主廚活力四射的文化背景及地道意大利風味，為食客呈獻一系列洋溢香港獨特風味的美饌，與意為「家中廚房」的餐廳名稱互相呼應。
Casa Cucina菜單的靈感源自於威尼斯傳統小酒館，並主打適合多人分享的意式小食。各種小食均採用新鮮時令食材，如清爽的醃紅菜頭香橙沙律（HK$76）、由白葡萄酒和煙燻紅椒粉調製而成風味煮蜆（HK$138）等，每一道均菜餚小巧又美味，開啟難忘的嚐味體驗；另亦主打新鮮的手工意粉，例如以哈密瓜淡芝士、煙燻紅椒粉和羅勒油調味的雪蟹意大利雲吞（HK$208）。
立即成為會員
