改善皮膚問題 預防疾病 美顏

滋潤杏仁冰糖燉梨


自然療法博士唐安麒提供

  秋季應多吃滋陰潤燥食物,時令的梨子、柚、柑橘、蘋果等水果能刺激唾液的分泌,有生津解渴的功效。  

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滋潤杏仁冰糖燉梨

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簡介

由於秋天天氣乾燥,肺部的呼吸道黏膜與乾燥的環境接觸後,容易受到刺激及引起不適,最常見是流鼻血、咳嗽、皮膚出現乾癢的情況。要養肺就要先少吃少喝冰冷的食物,因為體內的新陳代謝已變慢,冰冷食物會使到代......

材料

雪梨2個

雪耳1個

南杏18克

北杏18克

薑1片

冰糖1至2塊(隨個人喜好)

水2杯

製法

  1. 雪梨洗淨切去頂部及去芯,切成小塊備用。
  2. 雪耳浸發,剪成小朵,放滾水加薑片及汆水。
  3. 南北杏沖洗,略浸備用。
  4. 將雪梨、雪耳及冰糖放燉鍋內,加水及南北杏,蓋好以小火燉1.5小時即成。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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