減肥

補腎雙子雞


自然療法博士唐安麒提供

  凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。  

(共有0個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
補腎雙子雞

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

如果你是屬於脾腎兩虛型的體質,應先健脾補腎,多吃化氣利水的食療,如冬瓜薏米瘦身湯等,才可有利排水,減肥亦事半功倍。五行對照五臟,不同顏色的食物也對照五臟,吃對顏色食物有助健脾補腎。黑色食物入腎,......

材料 醃料

有機雞(斬件)1/2隻

黑木耳2両

冬菇6隻

新鮮淮山1條

蓮子12粒

杞子少許

生抽3湯匙

生粉1湯匙

惹味粉1/2湯匙

胡椒粉少許

橄欖油1湯匙

糖1/2湯匙

製法

  1. 冬菇浸軟,剪去蒂,一開二;黑木耳浸發,瀝乾水份,切件;淮山去皮切片,備用。
  2. 雞斬件洗淨,加入醃料撈勻,醃30分鐘。
  3. 在碟上先放入黑木耳、新鮮淮山及冬菇;再將雞、杞子及蓮子放在上面,放入鑊中,以中大火蒸20分鐘,即成。

貼士

  1. 蓮子和花生含鉀量高,兩者不可同吃,免導致肌肉無力及心律不正。
  2. 處理新鮮淮山時記得戴上手套,免汁液令皮膚痕癢。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

4383次閱讀  |  0個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言