美顏 改善經前症候群 改善情緒

綠茵玫瑰凍


轉載自:《減壓排毒紓緩食療》,嘉出版有限公司出版,作者:柯文滿

  玫瑰絕對是女士的恩物,其活血功效對改善月經不調有一定幫助,更可解鬱悶情緒。  

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簡介

玫瑰花性溫、味甘、微苦,具有行氣解鬱和散血疼之功效。對情緒鬱悶、肝胃氣痛、婦女月經不調等症有一定的幫助。綠茶更含有豐富兒茶素,是非常有效的抗氧化劑,有助抵抗自由基對細胞的攻擊,達到抗衰老、抗癌的......

材料

綠茶茶包3個

青瓜1條

玫瑰乾30克

魚膠片3片

砂糖4湯匙

玫瑰露酒1湯匙

製法

  1. 魚膠片以溫水浸軟,平分成兩份,留用。
  2. 青瓜去皮磨茸,瀝去多餘水份,只保留青瓜茸。
  3. 以200克水泡綠茶茶包10分鐘,丟去茶包,加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻,最後加入青瓜茸,攪勻後倒入盛器中,放入雪櫃冷凍。
  4. 燒滾200克水,加入玫瑰乾煮3分鐘,盛去玫瑰,加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻,最後加入玫瑰露酒。
  5. 倒於已冷至凝固的綠茶凍上,再放進雪櫃冷藏至凝固,切件供食。

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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