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【水果茶控注意】3大營養陷阱要留神
25 SEP 2018

【水果茶控注意】3大營養陷阱要留神

最近水果茶成為飲品新寵，別以為水果茶內含有多種水果，必定營養「爆燈」！李杏榆營養師為大家分......

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「奇異果BB」奇異莓體積少纖維多
20 SEP 2018

「奇異果BB」奇異莓體積少纖維多

早前法國名廚Charles Soussin來港，不僅示範「雅枝竹時蔬羅勒配奇異果香醋汁」，......

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「蔬菜之王」雅枝竹有減肥功效？
19 SEP 2018

「蔬菜之王」雅枝竹有減肥功效？

雅枝竹又名洋薊，在歐洲有「蔬菜之王」之稱，因為產量少，加上營養價值高，所以非常昂貴，早期只......

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避免變肥 每次可進食多少牛油果醬？
12 SEP 2018

避免變肥 每次可進食多少牛油果醬？

牛油果的食法千變萬化，最常見是將其製成牛油果醬，搭配如麵包、沙律等食物一同進食。有人指牛油......

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1分鐘教室 蝶豆花檸檬特飲
11 SEP 2018

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蝶豆花含有天然抗氧化劑「花青素」，能舒緩疲勞及明目。但要注意，孕婦、正值經期、準備接受手術......

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7種易瘦身食物 「減肥恩物」逐樣數
11 SEP 2018

7種易瘦身食物 「減肥恩物」逐樣數

為了達致理想身形，有些人會利用節食減肥。其實在瘦身的同時，攝取足夠營養同樣重要，以下7樣食......

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1個= 10克糖？3款奶黃月餅營養大比併
11 SEP 2018

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不少「月餅迷」都鍾情於奶黃月餅，其流心香滑滋味，加熱後更是口感倍增。Tunice Cheu......

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美味素食懶人包 3款菜式食譜添滋味
11 SEP 2018

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懶得出門，又想吃豐富的素食餸菜？以下的3個滋味食譜，絕對是夏日用膳的良伴！......

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黃榮俊John
浚健營養及健康顧問中心資深營養師



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