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5類飲食維持口腔及牙齒健康 冬菇可以殺死蛀牙的細菌
11 SEP 2020

5類飲食維持口腔及牙齒健康 冬菇可以殺死蛀牙的細菌

世界牙醫聯盟（FDI）將每年的3月20日訂定為「世界口腔健康日」，借此鼓勵大家正視口腔保健......

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美國植物豬柳漢堡登陸香港　推動保護⼤自然及可持續發展
10 SEP 2020

美國植物豬柳漢堡登陸香港　推動保護⼤自然及可持續發展

食肉看似是理所當然的事，無奈人類養殖活動其實對地球會帶來莫大的影響，近年因而興起以植物肉代......

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【亞麻籽食法】而我不知道亞麻籽是……
10 SEP 2020

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亞麻籽（Flaxseed）外形近似芝麻，比芝麻稍大，呈黑褐色。它成份中約有53至55%為亞......

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6款助眠湯水踢走失眠 牛奶含色氨酸促進睡眠
07 SEP 2020

6款助眠湯水踢走失眠 牛奶含色氨酸促進睡眠

睡眠可算是每一日最重要的時間，假如有失眠問題，會大大影響翌日的工作及生活。如此，不妨嘗試從......

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【食物安全】薯仔發芽會有毒 教你一招預防馬鈴薯發芽
04 SEP 2020

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薯仔是十分常見的食材，既可當主食、亦可作配菜，用途非常廣泛。不過假如放置太長時間，或儲藏方......

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【胃氣脹解決】西蘭花食得多易胃氣脹 營養師分享減少胃氣Tips
03 SEP 2020

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進食後胃部經常感到「頂住頂住」，或是與胃氣脹有關！註冊營養師陳婷豐（Judith）教路，容......

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【超級食物】熱量低兩成！牛油果Butter同樣幼滑
31 AUG 2020

【超級食物】熱量低兩成！牛油果Butter同樣幼滑

麵包乾淨淨，塗點牛油好味得多！不過，牛油高卡高脂，有否想過改用牛油果「牛油」（Avocad......

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「蔬菜之王」雅枝竹有減肥功效？
28 AUG 2020

「蔬菜之王」雅枝竹有減肥功效？

雅枝竹又名洋薊，在歐洲有「蔬菜之王」之稱，因為產量少，加上營養價值高，所以非常昂貴，早期只......

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黃榮俊John
浚健營養及健康顧問中心資深營養師



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