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消委會：製作咖哩及烘培食品乾香料 含可致癌黃曲霉毒素 (附品牌清單)
15 OCT 2019

消委會：製作咖哩及烘培食品乾香料 含可致癌黃曲霉毒素 (附品牌清單)

很多人喜愛入廚，家中調味香料架放到滿滿的，但你可能不知道，架上的調味乾香料可能暗藏致癌物質......

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【健康關節和脊骨飲食須知】單吃高鈣食物原來無用！還要配合一種維他命…
10 OCT 2019

【健康關節和脊骨飲食須知】單吃高鈣食物原來無用！還要配合一種維他命…

我們關節和脊骨的健康受到我們生活中許多因素的影響，其中一個因素是飲食習慣。 以下幾點是關於......

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「奇異果BB」奇異莓體積少纖維多
20 SEP 2019

「奇異果BB」奇異莓體積少纖維多

早前法國名廚Charles Soussin來港，不僅示範「雅枝竹時蔬羅勒配奇異果香醋汁」，......

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【瘦身攻略】生酮飲食法減肥原理 4個簡易餐單推介
28 AUG 2019

【瘦身攻略】生酮飲食法減肥原理 4個簡易餐單推介

近年大熱的生酮飲食法，可讓人在毋須節食及加強運動的情況下，仍可於短期內減磅。其原理是以低碳......

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酸梅湯、檸檬茶消滯？中西大剖析
20 AUG 2019

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大時大節，絕對是個完美的藉口讓自己放縱一下，大吃大喝！當然「放縱」是要付出代價的，「為食」......

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【素肉唔代表健康】 消委會：6成高鈉/高脂 4款驗出含動物基因或雞蛋（附牌子名單）
15 AUG 2019

【素肉唔代表健康】 消委會：6成高鈉/高脂 4款驗出含動物基因或雞蛋（附牌子名單）

Go Green生活是近年的飲食趨勢，茹素不僅是宗教原因，還是追求飲食清淡、健康人士的生活......

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日本電視節目測試：樽裝飲品放過夜 瓶口含菌量急升4000倍
12 AUG 2019

日本電視節目測試：樽裝飲品放過夜 瓶口含菌量急升4000倍

很多人外出時都愛在便利店購買樽裝飲品解渴，喝不完帶回家。以為將瓶蓋扭實便夠安全？日本TBS......

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美國研究：植物性飲食法有效預防二型糖尿病
06 AUG 2019

美國研究：植物性飲食法有效預防二型糖尿病

一旦患上糖尿病，治療只能控制血糖度數，要完全康復絕不容易，因此最佳做法是預防糖尿病出現。根......

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黃榮俊John
浚健營養及健康顧問中心資深營養師



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