美顏 預防疾病 改善情緒

蓮子百合雪耳蜜棗湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  秋天大自然的氣往下降,對自己好一點,可以煲一些滋潤湯水,養顏又養生的,就建議這個蓮子百合雪耳蜜棗湯吧。  

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蓮子百合雪耳蜜棗湯

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簡介

若果身體一直忙,不停的釋放能量,身心靈就得不到休息,能量不收,這不是健康的生活。秋天白露剛過,中午還是很熱,但早晚明顯涼快得多,若下雨了,天氣更涼快。煲一些滋潤湯水,養顏又養生,建議蓮子百合雪耳......

材料

蓮子1両

百合1両

雪耳半個

蜜棗2顆

製法

  1. 先把雪耳洗淨,再用清水泡開30分鐘。
  2. 把已泡開的雪耳去蒂,撕成大小適中的塊狀。
  3. 把蓮子及百合沖洗一下。
  4. 所有材料放進冷水,大火煲滾後轉細火,再煲1小時30分鐘。

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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