美顏

蘋果酒


《自家製健康天然果酒。醃物》,壹出版,作者:曾潔華

  蘋果能健脾益氣,對消化系統有益,其紅色果皮含有花青素,具有強大的抗氧化能力。此酒更有暖胃作用!  

(共有0個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
蘋果酒

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

以水果釀酒,可以保存果味之餘,更有益身體,達到養生的功效。此外,自製果酒更可以掌握釀酒材料,挑選有機食材,成份天然無添加,飲得安心又放心。 用蘋果來釀酒,能健脾益氣,對消化系統有益,其紅......

材料

蘋果230克

原蔗冰糖60克

29%雙蒸純米酒500毫升

製法

  1. 因連蘋果皮一起浸,可先以暖水浸去蘋果皮表面蠟質,再洗淨、抹乾。
  2. 把蘋果去芯,連皮切件。
  3. 將蘋果肉放於玻璃瓶內,加入原蔗冰糖及純米酒,酒要蓋過蘋果。
  4. 扭上瓶蓋,浸最少六個月後便可飲用。

食譜提供

《自家製健康天然果酒。醃物》,壹出版,曾潔華

鳴謝

壹出版

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

8298次閱讀  |  0個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言