增強免疫力 改善便秘 美顏

蜜糖甘筍鮮橙汁


摘自《港孩不胖─家長全方位營養手冊》,浚健營養及健康顧問中心營養總監黃榮俊

  這款色彩奪目的果汁有效增強抵抗力,甜美又開胃,有助吸引不愛吃蔬果的小孩攝取蔬果營養。  

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簡介

小孩子平日或許不太愛吃蔬果,家長可以試用不同方法吸引孩子進食,如製作成果汁就是個不錯的方法。這款果汁選用了4款蔬果,各有不同功效:雪梨清潤滋陰,甘筍含豐富胡蘿蔔素,有助保持上呼吸道的健康及增強抵......

材料

甘筍1條

橙1個

雪梨1/3個

蜜糖1茶匙

檸檬汁適量

製法

  1. 甘筍切小粒,橙去皮切小粒,雪梨切小粒備用。
  2. 將所有材料加入攪拌機中,加入蜜糖後攪勻。
  3. 按個人口味加入檸檬汁即成。

貼士

建議即榨即飲,減少維他命氧化流失。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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