降血壓

香蕉麥脆


香港聖公會福利協會 社區醫療支援服務網絡提供

  註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富鉀質的香蕉和高纖維的乾果,能幫助降低血壓。  

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香蕉麥脆

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簡介

香蕉含有豐富鉀質,能幫助降低身體的鈉含量,有助改善血壓。這款小食以焗的方法製作,且採用大量高纖低脂材料,既可口又健康。 ......

材料

(2至3位用)

燕麥片3杯

提子乾50克

原粒杏仁100克

豆漿150毫升

香蕉1隻

黑芝麻適量

鹽1/4茶匙

製法

  1. 預熱焗爐至攝氏180度;焗盤放上牛油紙備用。
  2. 香蕉壓成蓉,加入豆漿及燕麥片拌勻。
  3. 加入提子乾、杏仁、黑芝麻及鹽拌勻,分成 10小份放焗盤上。
  4. 將麥脆放入焗爐焗約10分鐘後至金黃色,即成。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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