築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
「食牛油果?想肥死人咩!」許多人都認為牛油果脂肪高,應少吃為妙。其實適量食用牛油果,可助降血脂及降膽固醇。
高纖西蘭花營養豐富,有助預防癌症,配上低脂雞肉,既健康,又增添肉味,加倍可口。
治療水痘,要健脾,平肝和強肺。而黃豆、綠豆和黑豆煮成的三豆飲就有齊這三種療效。
此海鮮食譜的烹煮方法簡單,用新鮮蕃茄、香料和白酒,可有效提升菜式味道,兼減少用鹽。
一道橙色的菜式,讓人看起來特別開胃。幾種食材均有抗氧化物,多吃能延緩衰老和預防癌症。
這款湯水有健脾袪濕、袪風止暈的功效,特別適合脾胃氣虛者飲用。