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蓮藕生地湯

蓮藕生地湯

身體出現毛病時,除了求診之外,也可自行以簡單方便湯方作及時處理或配合治療。加入中草藥的食療,平時也可作保健湯水,強身防病。

牙齦、牙縫出血,指非外傷性引致出血。若症狀出血量多,伴有口臭、便秘,乃胃火盛熾,虛火上炎,又因脾胃虛弱,無力控制身體氣血的運行。若流小量牙血但綿延不止,乃腎陰不足。此湯清潤有益,有止牙血、潤胃火、滋潤脾胃及除口臭等功效。如只有口臭便秘,只飲湯不吃豬肉亦可。


材料服法

仙鶴草6錢

生蓮藕3両

生地5錢

新鮮節柏葉3錢

丹皮3錢

半肥瘦豬肉4両

每週2至3次。

製法

  1. 生蓮藕洗淨切粗塊;節柏葉及其餘藥材分別洗淨。
  2. 豬肉洗淨汆水,加少許鹽調味。
  3. 所有材料放入瓦煲內,加10碗水,煮1.5小時。去藥渣,連湯食蓮藕、生地及豬肉。

食譜提供

《保健自療方便湯──都市病 - 耳、鼻、喉、眼睛篇》,壹出版,作者:註冊中醫師李南

鳴謝

壹出版

 

資料來源:轉載自:《保健自療方便湯──都市病 - 耳、鼻、喉、眼睛篇》,壹出版,作者:註冊中醫師李南
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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