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花膠烏雞湯
女士們在產後和生理期之後，都會失去大量鮮血，容易出現血氣不足、虛弱的情況。此湯有助補充元氣、益陰血。適用於改善産後、經期後氣血不足所致的各種症狀，例如産後惡露不盡（指餘血和濁液在產後約20天後仍源源不絕地流出）、經期延長，便秘、頭暈眼花或腰腿酸軟等。但必須注意，感冒未清、或患有不同種類炎症的患者不適宜食用。
| 材料 |
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花膠乾品1両 烏雞1隻 人參3錢或黨參5錢 當歸2錢 |
製法
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服法
可飲湯並酌量食肉，每星期服2至3次。
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鳴謝
余仁生 |
資料來源：註冊中醫師陳慧蓉
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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