冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
適合春夏季飲用,能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱,提升肝臟功能;而且能去油膩,改善因飲食不當引起的腸胃不適。
大閘蟹屬極寒涼食物,蟹迷不顧自身狀況瘋狂豪食,可能會導致胃酸倒流發作,喝紫蘇葉生薑飲就可減輕狀況。
椰菜屬有豐富營養素,如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等,可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症,以及減低心臟病發的風險。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
雀斑是常見困擾女性面部皮膚的問題之一。從中醫角度,成因是肝鬱腎虛,因此治療雀斑還是要補腎滋陰。