椰菜屬有豐富營養素,如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等,可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症,以及減低心臟病發的風險。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
紫菜番茄豆腐蛋湯,稍微清熱,能加強脾胃功能,對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。
蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
由註冊中醫師設計的湯水食療,除了可以降血壓,還有化痰軟堅的功效,對心血管疾病有輔助治療作用。
時常好奇韓式拌飯是怎樣做的嗎?試試這個辣椒醬、飯和蔬菜完美結合的料理。炒蔬菜的方法,甚至比煮飯還要簡單呢。
骨質疏鬆症是可以避免的,女士們可以在年輕時多注意飲食和生活習慣,保護骨骼;這樣可減慢30歲後骨質自然流失的速度。