夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱，陽盛於外，氣血和大自然一樣持續向外和向上，這時候可以飲羊肉生薑湯。
此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質，而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚，加上水分特多，配上芝士烤焗後美味多汁，吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類，這亦成為素菜之中常見的食材之一。
「季夏」接近尾聲，雖日照時間減少，天氣依然悶熱，建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯，有助補益脾胃，滋養陰血及養心安神。
一道適合在悶熱夏天飲用的湯水，味道清新醒胃，而且具有美白防曬功效。
經常為吃甚麼早餐而煩惱嗎？這個窩夫10分鐘就能完成。鬆化的窩夫、香甜軟熟的香蕉，加上濃滑的酸忌廉，既飽肚又醒神。
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