一道適合在悶熱夏天飲用的湯水,味道清新醒胃,而且具有美白防曬功效。
便秘是大多數城市人的煩腦,除了要多做運動和均衡飲食外,也要多吃利於健胃消食潤腸通便的食物,例如番茄炒通菜。
此果汁色澤誘人,味道清甜,有抗氧化及降血壓等功效,可預防和改善常見的慢性疾病。
從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用,選料都具有健脾養胃的功效。
工作忙,常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況,飲食宜清淡,多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。