集合多種家中常備的藥材,有補益脾胃,養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律,賣相極佳而且做法不難,不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
金黃車厘茄味道清甜,除了當水果吃,還可以煲湯,不用另外加糖甜味也可。
經常為吃甚麼早餐而煩惱嗎?這個窩夫10分鐘就能完成。鬆化的窩夫、香甜軟熟的香蕉,加上濃滑的酸忌廉,既飽肚又醒神。
此湯羹含高纖維素和低脂肪,容易入口,為日常傳統湯水加點新意,有助增進食慾!