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免焗朱古力撻

免焗朱古力撻

中央肥胖對身體百害而無一利,不但容易患上心血管毛病和慢性疾病,如心臟病、糖尿病和中風,還會行動遲緩,令人自信心大失!

出現中央肥胖通常有遺傳因素,所以家人有「大肚腩」,應特別注意。此外,經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士,也是高危一族。

預防「大肚腩」,建議維持均衡的飲食習慣,避免進食過多的脂肪、膽固醇和蛋白質,少吃甜品及零食,多吃含豐富纖維素的食物,配合定時定量的運動。

此撻含豐富的纖維素,能促進腸臟蠕動,預防便秘。此外,加入有大量的不飽和脂肪的杏仁,適量進食更能降低膽固醇,有益心臟健康。


材料(2人份量)

杏仁1杯(切碎)

蜜棗4粒(切碎)

龍舌蘭糖漿2湯匙

可可粉6湯匙

椰子油2湯匙

雲呢拿香油1茶匙

燕麥奶5湯匙

水晶鹽少許

製法

  1. 所有材料混合,倒進撻模中壓實。
  2. 放入雪櫃冷藏最少1小時,取出即成。

食譜提供

《營養師教你越吃越健康》,嘉出版,資深營養師伍雅芬(Arlene-Frances Wu)

鳴謝

嘉出版

 

資料來源:轉載自:《營養師教你越吃越健康》,嘉出版,作者:資深營養師伍雅芬(Arlene-Frances Wu)
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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