顏色鮮艷的士多啤梨含豐富的維他命C、果膠及水溶性纖維等營養素,當中維他命C有助提升抵抗力之餘,更有助增加鐵質的吸收、促進製造膠原蛋白,具一定的美容功效。而果膠則可幫助吸收腸道內的廢物和油脂,減慢血糖的吸收;配合食譜內含大量益生菌的乳酪,兩者皆有利腸道健康。
這款特飲更加入豐富纖維、奧米加3脂肪酸、亞麻脂酸等營養素,除了同樣有助保持腸道健康,奧米加3脂肪酸更有助防止血管閉塞及血管壁硬化、亞麻酸則有助腦部及神經系統正常運作。這款冰凍的飲品製作簡單不費時,卻具有數之不盡的健康益處,最適合炎熱夏日飲用。
材料 |
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士多啤梨160克 牛奶200毫升 楓葉糖漿35克 亞麻籽5克 原味乳酪50克 冰10塊 |
製法
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與「增強免疫力」相關的食譜