改善便秘 排毒

紫菜番茄豆腐蛋湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  紫菜番茄豆腐蛋湯,稍微清熱,能加強脾胃功能,對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。  

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紫菜番茄豆腐蛋湯

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簡介

身體排垃圾主要有三個大途徑。一是大便,二是小便,三就是出汗。所以醫師總是叮囑患者多飲水,有水才能出汗,才能大小二便。因此服藥後,能有汗出,大小便又通暢,代表邪有去路,病菌便可逃離身體。所以服中藥......

材料

紫菜2片

番茄2個

豆腐1磚

蛋2隻

製法

  1. 先把紫菜泡水和揉散,以防有泥沙。
  2. 再把番茄和豆腐切塊。
  3. 雞蛋打散。
  4. 把番茄放入冷水煲滾10分鐘。
  5. 然後加入紫菜。
  6. 約5分鐘後再加入雞蛋,一邊下蛋一邊用筷子打圈(會比較美觀)。
  7. 可加點鹽和芝麻油調味。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

38944次閱讀  |  1個評論

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評論

KioYiu 2016-08-10 10:31:30

原來滾湯咁有益~~~