節日 預防心臟病

薑餅咖啡


Nespresso提供

  放假在家的日子,可以自己烘製薑餅,再配一杯頂級咖啡,便可享受一個悠閒舒適的下午茶。  

(共有0個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
薑餅咖啡

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

相信很多人都試過在聖誕假期參與興趣班,學習製作薑餅人。只要不拘泥於造型,美味的薑餅製作方法很簡單,家中有焗爐的朋友不妨試試。 薑是一種有很高藥用價值的食物,在古代經常被用作抗菌防病、止嘔......

材料

頂級Roma咖啡粉囊6顆

牛油125克 / 4.5安士

蔗糖90克 / 3.2安士

蜂蜜2茶匙

雞蛋1顆

麵粉350克 / 12.5安士

薑汁1茶匙

肉桂粉1茶匙

砂糖

製法

  1. 將牛油、砂糖和蜂蜜拌勻,加入雞蛋。
  2. 加入麵粉、薑汁和肉桂粉,搓成麵團。
  3. 將麵團置於雪櫃內冷藏1小時。
  4. 將焗爐預熱至攝氏180度 / 華氏356度。
  5. 將麵團取出,搓揉一會兒,用刀或餅模切成塊狀。
  6. 灑上少許砂糖,烘烤20分鐘。
  7. 沖一杯頂級Roma咖啡,一同享用。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

6948次閱讀  |  0個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言