增強免疫力 預防疾病

潤肺雙銀奶露


由註冊中醫師陳慧蓉提供

  註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有滋陰養肺、潤燥止咳的功效,適合在秋天食用。  

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潤肺雙銀奶露

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簡介

乾燥的秋天,容易令人出現咳嗽,此時適合食用銀耳、百合和冰糖等潤肺食物。 銀耳含有蛋白質、16種胺基酸、維他命B群和多種礦物質。有滋陰、潤肺、養胃、生津的功效,現代藥理發現,銀耳能促進淋巴......

材料

銀耳100克

銀杏15粒

百合30克

杏汁1杯

脫脂奶1樽

蛋白2隻

冰糖適量

製法

  1. 銀耳先煮片刻,再放入銀杏、百合、杏汁、奶、冰糖燉1小時,最後加蛋白即成。

鳴謝

余仁生

 

 

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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