增強免疫力 預防疾病 產後

花膠烏雞湯


由註冊中醫師陳慧蓉提供

  註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有效補充元氣,改善氣血,適合產後或經期後進補之用。  

(共有1個評論)

有效度:

美味度:

方便度:

評分及意見
花膠烏雞湯

你對此餐單的評價:

有效度:
美味度:
方便度:


你的評價:
(0/200字)
回覆
你的回覆
(0/200字)

簡介

女士們在產後和生理期之後,都會失去大量鮮血,容易出現血氣不足、虛弱的情況。此湯有助補充元氣、益陰血。適用於改善産後、經期後氣血不足所致的各種症狀,例如産後惡露不盡(指餘血和濁液在產後約20天後仍......

材料

花膠乾品1両

烏雞1隻

人參3錢或黨參5錢

當歸2錢

製法

  1. 用熱水將乾花膠焗軟,切成小塊備用。
  2. 烏雞洗淨,切成件。
  3. 藥材用冷水浸泡約30分鐘後,加入花膠及烏雞以大火煮滾,煮滾後把大火調成文火,再煮2至3小時。
  4. 最後加鹽調味。

服法

可飲湯並酌量食肉,每星期服2至3次。

 

鳴謝

余仁生

 

 

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

46274次閱讀  |  1個評論

好煮意推介

有效度:


美味度:


方便度:


您需要先登記才能發言

評論

May 2013-01-09 10:28:27

曾經聽過花膠係一種好好的補品,冇激素,我都好鍾意飲花膠湯果陣比d膠質漿住個嘴,感覺好有膠質,好真材實料咁~