改善便秘

蓮藕生地湯


轉載自:《保健自療方便湯──都市病 - 耳、鼻、喉、眼睛篇》,壹出版,作者:註冊中醫師李南

  註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜,此湯尤其適合患有牙齦炎人士飲用。  

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蓮藕生地湯

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簡介

身體出現毛病時,除了求診之外,也可自行以簡單方便湯方作及時處理或配合治療。加入中草藥的食療,平時也可作保健湯水,強身防病。 牙齦、牙縫出血,指非外傷性引致出血。若症狀出血量多,伴有口臭、......

材料 服法

仙鶴草6錢

生蓮藕3両

生地5錢

新鮮節柏葉3錢

丹皮3錢

半肥瘦豬肉4両

每週2至3次。

製法

  1. 生蓮藕洗淨切粗塊;節柏葉及其餘藥材分別洗淨。
  2. 豬肉洗淨汆水,加少許鹽調味。
  3. 所有材料放入瓦煲內,加10碗水,煮1.5小時。去藥渣,連湯食蓮藕、生地及豬肉。

食譜提供

《保健自療方便湯──都市病 - 耳、鼻、喉、眼睛篇》,壹出版,作者:註冊中醫師李南

鳴謝

壹出版

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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