麥皮除了一般沖成糊狀的食法外，還有很多不同的煮法去配合三餐變化。親自烹調健康食物其實不難，不妨試試。
薏仁是很有益的養生食品，能夠降膽固醇和美白皮膚，但由於比較硬身，一般較難烹煮，現示範一道簡單的湯水，跟著煮就可以了。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成，用油不多，菜式十分健康。
製作蛋糕不是焗爐的專利，這一道傳統中式蒸蛋糕清新美味，不會用上過多牛油砂糖，製作簡單又健康。
近來新興自製麵包，這款輕怡配方的十榖包，用上高纖、低糖、代糖、低脂的食材去做；適合減肥人士及有糖尿病的朋友。
骨質疏鬆症是可以避免的，女士們可以在年輕時多注意飲食和生活習慣，保護骨骼；這樣可減慢30歲後骨質自然流失的速度。
蠔仔煎蛋扒豆腐十分惹味！
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