芫茜，又名香菜，氣味獨特，是菜餚中不可缺少的材料之一。
由營養師設計食譜，選用含豐富奧米加3的三文魚，有助降低壞膽固醇，促進血管健康，配以香濃的白汁烹調，加倍滋味！
以中藥釀酒，具養生的功效，如當歸補血活血，杞子滋補肝腎，紅棗補中益氣，尤其可助女性調理身體。
天時暑熱，竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
對女性而言，建立一副好骨架相當重要。要預防骨質疏鬆症，女士們就必須在35歲前多吃高鈣食物，以達至骨質高峰值。
此餐單揀選的食物全為有機，不限份量，不為減肥，能夠維持5至7日，相信可讓體內的毒素乘勢排出。
牛肉片去除脂肪後，再包裹蘆筍、杏鮑菇，配上惹味醬汁，便成為一道味美健康的小菜。
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