烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
想吃到真正天然發酵的食物,但又怕在外購買的罐或包裝泡菜,含大量防腐劑、味精或色素等,不妨動手親自醃製。
薯仔含有豐富碳水化合物、纖維素、維他命及礦物質,能帶來飽肚感,有助控制食慾、減少脂肪吸收,並有助改善腦部健康。
長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
此茶氣味清雅芬芳,可有效改善情緒,適合生活忙碌的都市人飲用。用上自家種植的新鮮香草和花瓣沖泡,味道清新。
健康的素菜,再配以有祝福意思的名字,最適合孝敬長輩。