蟹肉味道鮮甜，蟹膏肥美甘香，是不少人熱愛的時令食物，但若要同時兼顧健康，就要小心配搭，並留意食材的膽固醇含量。
中醫有「脾主四時」的說法，脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾，而雞蛋能鎮心，除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
想吃到真正天然發酵的食物，但又怕在外購買的罐或包裝泡菜，含大量防腐劑、味精或色素等，不妨動手親自醃製。
入冬雖然不太冷，但感到很乾燥，皮膚會容易痕癢，此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯，清清甜甜，又滋潤。
這款湯水滋陰養顏，對產後需要哺乳的婦女亦有幫助，絕對是女士們的恩物。
提升身體的機能對於減肥的成效非常重要。大家不妨以此排毒餐單作為減肥大計的第一步，必定能事半功倍！
一道適合在悶熱夏天飲用的湯水，味道清新醒胃，而且具有美白防曬功效。
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