木瓜雪耳瘦肉湯
木瓜具健脾消食、潤肺美顏之效,含豐富營養:維他命A、C、胡蘿蔔素等,其中木瓜酵素有助消化,幫助排便;另產後飲用更有助促進乳汁分泌,但懷孕期間就應少飲為妙。至於滋陰潤肺的雪耳,更含豐富骨膠原,可增加肌膚彈性,與木瓜同吃,便能加強美肌功效。清甜的湯水具有清熱潤肺、潤腸通便之效,有便秘問題的朋友不妨多飲用,但若有肚瀉現象,則不宜服用。
材料 |
---|
(3至4人份) 木瓜1個 雪耳15克 南杏15克 北杏9克 瘦肉250克 |
製法
|
資料來源:「東華三院-香港浸會大學中醫教研中心」黎詠詩註冊中醫師
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。