註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用黃豆煲湯,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
均衡飲食是控制糖尿病的基本飲食原則之一,了解清楚所有原則及進食份量,對年長患者和照顧他們的人同樣重要。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有袪風涼血功效,適用於治療風熱型蕁麻疹。
蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質,十分有益。不喜愛牛奶味道的人,可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。