一杯幼滑香甜的木瓜鮮奶不但能消暑解渴,還有美肌排毒功效、對哺乳媽媽也有催乳的作用。
若吸煙過量容易咽乾口燥、咽痕咳嗽,應多吃潤肺止咳的食物,例如紅蘿蔔、梨、木耳、馬蹄、豆漿、蜂蜜等。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。
木耳煮雞酒可驅風去瘀,適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用,最為見效。除了產後婦女之外,也適合一家大小於冬日作進補。
此湯滋陰益氣,對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說,是很好的調理補品。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,可代替傳統中式早餐食用。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力,不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯,一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。