在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋,令菜式色、香、味俱全之外,還有助攝取均衡營養,補充體力。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
功效:清熱解毒,化痰袪濕
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成,用油不多,菜式十分健康。
由註冊中醫師設計的湯水食療,除了可以降血壓,還有化痰軟堅的功效,對心血管疾病有輔助治療作用。
補氣養陰清熱的湯,可改善熬夜後的不適和熱氣症狀,尤其適合經常熬夜人士,以及應酬多多的節日後飲用。
勝瓜清熱、涼血;黑木耳潤肺益胃、益氣補血,能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄,減少腸道吸收食物的脂肪,防止肥胖。