註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有效補充元氣,改善氣血,適合產後或經期後進補之用。
最常見的一道西式白酒煮青口,已經十分「擺得上台」;若喜歡中式調味,不妨改用XO醬,更添美味。
菠菜加上鮮味十足的蝦仁,大大提升菜式的口感、味道、賣相和營養。
無論是胖還是瘦,都是脾虛的信號,導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口,還可健脾胃。
冬天氣溫低,氣候又乾燥,所以進補的重點在於「滋益補陰,養腎防寒」,首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
集合多種家中常備的藥材,有補益脾胃,養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
減肥不一定要與甜品絕緣!這道甜品由營養師設計,適當食用對心臟健康有益,且不會破壞瘦身大計。