坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
此湯低脂有「營」，番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益，女性不妨多加飲用。
新鮮蔬果的酵素，有助合成好膽固醇及抗氧化，減少肝臟產生壞膽固醇，促進新陳代謝，提升免疫力，增加腸道益菌。
酸酸甜甜的蛋包飯賣相十分可愛，相信很多小朋友都喜歡吃。蛋皮內包著飯粒和新鮮蔬菜，材料雖然簡單，卻營養十足。
由註冊中醫師設計的湯水食療，除了可以降血壓，還有化痰軟堅的功效，對心血管疾病有輔助治療作用。
這款湯水滋陰養顏，對產後需要哺乳的婦女亦有幫助，絕對是女士們的恩物。
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