肥胖，95%是因為飲食與生活習慣不當所致，若不想減肥後體重反彈、維持理想的身形，就要注意日常的飲食和生活習慣。
選用健康味美的澳洲有機牛肉丸配清新有益的番茄和新鮮香草，營養均衡而且賣相吸引。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水，但要避免薑酒，以防酒精分泌進入母乳，令嬰兒昏睡。
小朋友的成長需要有充足的蛋白質，在便當中加入雞肉和雞蛋，再配上蔬菜食用，有助攝取均衡營養。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
一不小心「冷親」？初起傷風咳嗽時，大家大妨喝此湯水調養。
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低，而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高，此菜以本地蝦肉取代紅肉，配搭各式蔬菜，好味又健康。
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