烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
低脂魚柳含有豐富鈣質,有助骨骼強壯、健康。
五彩繽紛的蔬果,除了含豐富的纖維素外,還有多種不同的營養素,如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素,可以抗氧化、和提升免疫力。
矜貴的靈芝滋補有益,產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體,正好適合飲用此湯。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成,用油不多,菜式十分健康。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜,此湯尤其適合患有牙齦炎人士飲用。