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黑芝麻雞蛋糖水

黑芝麻雞蛋糖水

黑芝麻味甘、性平。補養肝腎,滋陰潤腸,養血烏髮。


材料
黑芝麻 1兩
雞蛋 1隻
腐皮 2-3張
百合 1兩
片糖 1片

製法

  1. 黑芝麻、百合洗淨。
  2. 加3~4碗水煮沸,加入片糖和腐皮,用小火煮20分鐘。
  3. 用雞蛋攪成蛋花即可。

 

資料來源:註冊中醫師鄭智仁
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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