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覆盆子果醬

覆盆子果醬

覆盆子味甘、酸,性微溫。益肝腎,固精,縮尿,明目。


材料
鮮覆盆子 3兩
白糖 1兩
檸檬汁

製法

  1. 靜置覆盆子、白糖,待覆盆子出水。
  2. 熬煮,不斷用拌勺攪拌。
  3. 濃稠時即可熄火。

 

資料來源:註冊中醫師鄭智仁
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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