此湯健脾補氣，陽虛症者不妨飲用調理身體。
幫助消化的開胃沙律，用上了自家種植的有機新鮮蔬果和香草，在天氣開始悶熱潮濕的時候，就最適合吃了。
加入薑汁兜炒的小菜，有驅寒的作用。而芥蘭及蒜頭均具有抗氧化營養素，常吃可抗衰老，甚至防癌。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外，還可以做成美味的芭菲，成為一款營養價值高的下午茶。
此湯補陽壯腰，陽虛症者不妨飲用；亦十分適合陽痿人士。
入冬雖然不太冷，但感到很乾燥，皮膚會容易痕癢，此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯，清清甜甜，又滋潤。
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