以中藥釀酒,具養生的功效,如當歸補血活血,杞子滋補肝腎,紅棗補中益氣,尤其可助女性調理身體。
這道菜雖然是素食,但菇菌所含的蛋白質很豐富,不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升,不怕單調。
此茶煮法簡單,有助去濕、通便和消滯,炎夏時飲用尤為合適。
這個台灣紫林老師介紹的白米漿粥,選擇有機和沒基因改造的白米,可以養好脾胃。脾胃好了,痰濕自然沒有,人就會瘦下來!
冬季最應該養腎,牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎,助陽氣升發。
蝦肉屬低脂肉類,且含豐富蛋白質;柑和橙屬柑橘類水果,美味多汁,且提供維他命C及膳食纖維。
適合春夏季飲用,能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱,提升肝臟功能;而且能去油膩,改善因飲食不當引起的腸胃不適。