這款特飲簡單易做，卻蘊含大量抗氧化物，適量飲用有效預防疾病。
勝瓜清熱、涼血；黑木耳潤肺益胃、益氣補血，能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄，減少腸道吸收食物的脂肪，防止肥胖。
烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式，性質偏溫，適合冬天服用，一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
蠔含有維他命A、B12及豐富鋅質和蛋白質，具調節荷爾蒙及抗氧化功能；而且低熱量、低鈉質及低脂肪。
滋陰祛寒的中草藥茶飲，能幫助減肥，亦有淨體排毒、改善易病體質及抗氧化的功效。
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末，是一輕盈主菜之選。
均衡飲食是控制糖尿病的基本飲食原則之一，了解清楚所有原則及進食份量，對年長患者和照顧他們的人同樣重要。
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