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火雞肉通粉沙律

火雞肉通粉沙律 火雞肉含有豐富的蛋白質,是攝取胺基酸的重要食物來源。此外,也含豐富的硒質、維他命B6和鋅,有助維持身體機能正常發展。硒質是一種抗氧化營養素,有助身體對抗自由基的損害,有預防癌症的功效,也能改善身體免疫系統和甲狀腺功能。
材料醬料所需時間

(2位用)

熟黑椒火雞片8片

七彩螺絲粉150克

提子乾70克

熟雞蛋2隻

沙律醬200毫升

茄醬2湯匙

芥末1湯匙

蕃茜1湯匙(切碎)

酸青瓜1條

鹽和胡椒粉各1/8茶匙

準備:10分鐘

製法

  1. 用熱水煮通粉至熟透,瀝乾水份。
  2. 將醬汁及材料全部拌勻。
  3. 然後拌入沙律材料,加鹽及胡椒粉調味即成。

 

資料來源:Market Place by Jasons
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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