採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單,適合中等活動量人士食用,有助控制糖尿病病情。
在節日期間,我們經常會吃油膩的食物,此時可沖泡洛神花蘋果茶,一款既消脂消滯又具有美顏功效的茶飲。
在日常生活中,多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜,對眼睛健康有益。
腎功能衰竭患者,日常飲食要有特別安排;需好好控制食物和飲料的份量。一般而言,應減少攝取磷、鉀和鈉等營養素。
此素菜以豆腐、番茄、燕麥和粟米製成,味道可口且營養多元。
薯仔伴香濃芝士,香濃惹味又有豐富營養,小朋友定會喜歡,亦非常適合作派對美食。
均衡飲食是控制糖尿病的基本飲食原則之一,了解清楚所有原則及進食份量,對年長患者和照顧他們的人同樣重要。