夏天當造的冬瓜消暑袪濕,配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益,夏天不妨多喝。
營養豐富而且容易煮的西餐入門菜式,蝦肉質鬆軟容易消化,即使對身體虛弱以及病後需要調養的人而言也是極好的食物。
「百合蓮子薏米煲烏雞」功效:健脾、補肺、固腎,增強肺氣,預防感冒。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃,疏肝又滋陰,簡單易整,對工作壓力大,皮膚又欠佳的女士尤其適合。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
豆腐味道一般較清淡,加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
很多人於農曆新年後出現增磅問題,其實只要適當改良傳統食物,就可以過一個健康新年。