集合多種家中常備的藥材，有補益脾胃，養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
此湯低脂有「營」，番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益，女性不妨多加飲用。
這款只用少油煎煮的蛋加入了不同類型的食材，香口好吃之餘，亦能達到均衡營養的健康需要。
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
以全素製作的香草醬味道濃郁芳香又富維他命，配搭沙律、麵包、餅乾等一樣滋味！
夏天盛產各種水果，若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式，留住營養和清新甜味，用來塗麵包就最好不過。
椰菜屬有豐富營養素，如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等，可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症，以及減低心臟病發的風險。
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