利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅，營養豐富又環保，早餐之選！
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
此炒飯中加入了魚肉、蔬菜和蛋類，是營養均衡的一道菜式。
加入了藥材，成為補氣補血的家常蒸煮小菜，用作宴客也同樣得體。
女士們想要有好的皮膚，除了要注意日常護理之外，還可以從飲食著手，多吃對皮膚有益的食物，改善氣色。
菠菜含豐富植物性鐵質，但不易被人體吸收；配以香橙進食，不單令沙律味道更清新，內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
入冬雖然不太冷，但感到很乾燥，皮膚會容易痕癢，此時可以煲蘋果紅蘿蔔粟米豬骨湯，清清甜甜，又滋潤。
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