「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
冰沙一般都多用糖漿做醬汁,高糖易肥;此冰沙用上健康又好味的配料,天氣炎熱時適當食用,還可以秒速消暑!
鬆軟甜美的杏仁斑蘭蛋糕其實蘊含豐富營養,女士經前突然嗜甜的話,不妨以此健怡甜品滿足自己。
矜貴的靈芝滋補有益,產後婦女正需要滋陰補氣的藥材調理身體,正好適合飲用此湯。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜,此湯尤其適合眼睛感覺乾澀的人士飲用。