由註冊中醫師設計的湯水食療，有袪風涼血功效，適用於治療風熱型蕁麻疹。
冰糖檸檬，有清熱止咳的作用，更可以養顏美容，滋陰潤肺。假如有氣管敏感、喉嚨不適或咳嗽，可於早晚吃一匙。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
適量飲用紅酒，有助維護骨骼強度，防止中老年婦女患上骨質疏鬆症以及減慢骨質流失的狀況。
男士從25至30歲起，體質有變化、新陳代謝減慢；中年發福、中央肥胖非常普遍。注意飮食及運動，可防止患上嚴重疾病。
資深陪月員設計的產後食療湯水，適合剖腹產婦女食用，能幫助補充氣血，強身健體。
此道菜不但營養均衡，含大量纖維素，而且低脂、健康，適合減肥人士食用。
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